炼乳南瓜粥
“从小就听老人们说:南瓜属发物菜,所以妈妈很少买,而我们几乎没吃过南瓜。等我有了小家庭后,可能是习惯所致也很少买南瓜回来食用;而今天用到的南瓜也是别人送给老妈的,而老妈不敢吃又转给我的。南瓜对于我来说真的很陌生,不知道能做什么;没办法啊硬着头皮上啊,一个超大的南瓜在我家整整吃了近一个月,我也用它学做了不少道美食,有中式的,也有西式的;一圈吃下来感觉味道还是不错,只是吃完这个就又回到了解放前了。当将这道菜谱做完时,我才发现自己真的很笨,完全没有必把南瓜切碎蒸熟,而是将南瓜随意切块放锅中水煮一下或用微波炉转几分钟,再用多功能魔术棒搅打几下,浓稠的南瓜泥就OK了”
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炼乳南瓜粥 的做法
炼乳南瓜粥 的烹饪技巧
1、家中如果没有魔术棒,也可以用打蛋器或木勺之类搅拌也可 -使用的厨具:食物调理机
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