韩式辣白菜


所属分类： 私房菜   韩国料理  

韩式辣白菜的用料

主料

白菜 适量 白菜 适量
葱姜蒜 适量 葱姜蒜 适量
梨 适量

辅料

辣椒粉 适量 辣椒粉 适量
盐 适量 盐 适量
糯米粉 适量

韩式辣白菜的做法

#韩式辣白菜的做法图解2

步骤1

将大白菜切成4瓣，逐层摸盐。然后放24小时。
#韩式辣白菜的做法图解3

步骤2

第二天，将葱姜蒜，梨苹果用料理机打成糊状。韭菜切成寸段。糯米粉放适量水加热调成糊状，放入辣椒粉、甜椒粉和料理机里打好的糊，最后放入韭菜段儿调成糊状。备用。
#韩式辣白菜的做法图解4

步骤3

将第一天腌的白菜挤掉水，将调好的糊儿逐层摸进白菜，整齐的放入保鲜盒内，密封，放一周就好了。

韩式辣白菜的烹饪技巧


使用的厨具：食物调理机

上传我做的这道菜

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/ 4   韩式辣白菜的做法步骤

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