韩式部队锅

“最近几年韩剧成了年轻一代的心头好，除了因为那些浪漫唯美的爱情，穿插剧中的美食也是不可或缺的一个因素，从韩式拌饭到啤酒炸鸡，总能引起一股潮流，其中韩式部队锅更是其中翘楚，不仅是美味养眼又有营养，关键是操作简单，烹饪零基础的人都可以做出美美的一锅，非常有成就感。”
所属分类： 热菜   火锅   老人   朋友聚餐   韩国料理   冬季食谱   晚餐  

韩式部队锅的用料

主料

辛拉面 1包 辛拉面 1包
韩式泡菜 适量 韩式泡菜 适量
西葫芦片 适量 西葫芦片 适量
鸡蛋 1个

辅料

韩式辣酱 适量 韩式辣酱 适量
午餐肉 适量 午餐肉 适量
年糕 适量 年糕 适量

韩式部队锅的做法

#韩式部队锅的做法图解2

步骤1

准备好食材
#韩式部队锅的做法图解3

步骤2

锅底铺上洋葱片、京葱段和韩式泡菜。
#韩式部队锅的做法图解4

步骤3

将午餐肉、香肠、蟹肉棒、西葫芦片、年糕、金针菇、等材料铺入锅中，中间放辣酱和辛拉面的调料包。
#韩式部队锅的做法图解5

步骤4

倒入水（或肉汤），加适量生抽。
#韩式部队锅的做法图解6

步骤5

煮开。
#韩式部队锅的做法图解7

步骤6

表层放上辛拉面，铺芝士片，中火煮片刻。
#韩式部队锅的做法图解8

步骤7

打颗蛋，撒上芝麻。
#韩式部队锅的做法图解9

步骤8

关火加盖焖熟
#韩式部队锅的做法图解10

步骤9

滋味美美的韩式部队锅可以开吃啦
#韩式部队锅的做法图解11

步骤10

面很筋道有嚼劲

韩式部队锅的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

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