韩式南瓜粥

“早上出门前来一碗，胃里都是温暖的。。。”
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韩式南瓜粥的用料

主料

南瓜 200克 南瓜 200克

辅料

淡奶油 适量 淡奶油 适量

韩式南瓜粥的做法

#韩式南瓜粥的做法图解2

步骤1

主要材料备齐；
#韩式南瓜粥的做法图解3

步骤2

南瓜去皮去籽切小块备用；
#韩式南瓜粥的做法图解4

步骤3

南瓜上蒸锅，大火蒸10分钟至熟透；
#韩式南瓜粥的做法图解5

步骤4

待南瓜略凉一点，放入料理机打至糊状，至不见任何颗粒感即可；
#韩式南瓜粥的做法图解6

步骤5

接着把南瓜糊盛入小锅，糯米粉加少量水调匀，缓缓倒入南瓜糊中；
#韩式南瓜粥的做法图解7

步骤6

小火煮，一边煮一边搅拌至均匀顺滑，到煮开至翻泡泡就迅速关火，继续搅拌一下就完成了。
#韩式南瓜粥的做法图解8

步骤7

吃的时候，可以加入些淡奶，口感无比柔滑；
#韩式南瓜粥的做法图解9

步骤8

点缀了几片刚长出来的薄荷叶。简单又美好，享用吧！

韩式南瓜粥的烹饪技巧


1、喜欢多些有趣口感的可以加些小汤圆同煮；2、不建议再放糖，如果觉得甜度不够，可以再加些葡萄干或坚果类的增加口感。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 9   韩式南瓜粥的做法步骤

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