韩式泡菜饼


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韩式泡菜饼的用料

主料

韩式辣白菜 适量 韩式辣白菜 适量
鸡蛋 1只

辅料

胡椒粉 少许 胡椒粉 少许
盐 适量 盐 适量

韩式泡菜饼的做法

#韩式泡菜饼的做法图解2

步骤1

将辣白菜和葱都切成末。
#韩式泡菜饼的做法图解3

步骤2

将切碎的辣白菜和葱末放入盆中，加入适量面粉，打入一个鸡蛋。再调入适量盐、少许胡椒粉和少许糖。
#韩式泡菜饼的做法图解4

步骤3

加水，调成稀糊。注意不要有面粉块。
#韩式泡菜饼的做法图解5

步骤4

平底锅加热，倒入少许油，晃动锅子，让锅底都沾上油。
#韩式泡菜饼的做法图解6

步骤5

倒入面糊，转动锅子，或用铲子将面糊均匀地铺在锅底。
#韩式泡菜饼的做法图解7

步骤6

一面煎好后翻面，煎至两面金黄。注意倒入面糊后应改用中小火。
#韩式泡菜饼的做法图解8

步骤7

最后改刀装盘就好啦！

韩式泡菜饼的烹饪技巧


辣白菜先尝尝咸淡如何。再根据辣白菜的量和咸淡确定是否放盐或盐量多少。 -使用的厨具：平底锅

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/ 8   韩式泡菜饼的做法步骤

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