韩式煮黑豆

“　韩式煮黑豆制作简单，口感良好，老少皆宜。”
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韩式煮黑豆的用料

主料

黑豆 1小碗 黑豆 1小碗

辅料

水 2碗

配料

生抽 2大匙 生抽 2大匙
麻油 1大匙 麻油 1大匙

韩式煮黑豆的做法

#韩式煮黑豆的做法图解2

步骤1

黑豆洗净后，用凉水泡1小时，花生泡10分钟即可；
#韩式煮黑豆的做法图解3

步骤2

豆子沥水，倒入锅内，加入清水后，大火煮滚后改小火半小时；
#韩式煮黑豆的做法图解4

步骤3

生抽加入白糖调汁；
#韩式煮黑豆的做法图解5

步骤4

锅内加入调料汁，继续煮15-20分钟；
#韩式煮黑豆的做法图解6

步骤5

汤汁快收干加入白芝麻；
#韩式煮黑豆的做法图解7

步骤6

停火淋入芝麻油即可。

韩式煮黑豆的烹饪技巧


感觉甜味不够可加蜂蜜。

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/ 7   韩式煮黑豆的做法步骤

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