什锦小火锅

“万能的电饭煲美食又来啦～～还是老头当的军师～ 用铁釜饭煲煮了小排骨和鸡翅根高汤，然后放入新鲜的蔬菜，一锅鲜美无敌的小火锅就诞生啦～～ 两三口之家和一人食的伙伴们，可以试试这款电饭煲小火锅哦！制作方便又简单，又保证了丰富的营养。绝对不会让你失望。”
所属分类： 热菜   火锅   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

什锦小火锅的用料

主料

鸡翅根 4只 鸡翅根 4只
白玉菇 适量 白玉菇 适量
青菜 1把 青菜 1把
小油豆泡 适量 小油豆泡 适量
白萝卜 适量

辅料

料酒 适量 料酒 适量
姜片 3片 姜片 3片

什锦小火锅的做法

#什锦小火锅的做法图解2

步骤1

将鸡翅根和排骨一起放入锅内，焯水去除脏污及污血，然后将鸡翅根和排骨再冲洗一遍。
#什锦小火锅的做法图解3

步骤2

将萝卜洗净，去皮，切块状。
#什锦小火锅的做法图解4

步骤3

把冲洗好的鸡翅根、排骨和萝卜一起放入九阳铁釜饭煲中，放入几片姜。
#什锦小火锅的做法图解5

步骤4

倒入料酒，加入适量清水。爱喝汤的亲可以多加些水，但是不要超过最高限度水位线哦～
#什锦小火锅的做法图解6

步骤5

开启煲汤功能，开始煲汤。
#什锦小火锅的做法图解7

步骤6

这是可以准备自己爱吃的蔬菜，清洗干净。
#什锦小火锅的做法图解8

步骤7

将香菇切片，草菇划十字道，胡萝卜切成自己喜欢的片片。
#什锦小火锅的做法图解9

步骤8

待煲汤程序结束，放入准备好的蔬菜。
#什锦小火锅的做法图解10

步骤9

再加入一把提前清洗干净的青菜呛呛色。
#什锦小火锅的做法图解11

步骤10

撒入适量盐。
#什锦小火锅的做法图解12

步骤11

我又开启了蒸煮功能，煮了7分钟。端出来摆盘就可以啦～～

什锦小火锅的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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/ 12   什锦小火锅的做法步骤

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