番茄牛肉锅
“主料:番茄 500 克、瘦牛肉 400 克、嫩豆角 100 克、水发木耳 50 克; 调料:盐 4 克、番茄酱 30 克、葱 2 片、蒜 1 瓣、胡椒粉 2 克; 水量:1000-1500 毫升;”
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番茄牛肉锅的烹饪技巧
1、注意放料顺序,会影响到口感。2、根据个人需求在1000到1500毫升范围内,合理增加或减少加水量。 -使用的厨具:煮锅
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