黄瓜鸡蛋水饺


所属分类： 主食   家常菜   饺子  

黄瓜鸡蛋水饺的用料

主料

面粉 200克 面粉 200克
鸡蛋 4个

辅料

食用油 适量 食用油 适量
盐 少许 盐 少许
水 适量

黄瓜鸡蛋水饺的做法

#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解2

步骤1

准备好食材（图一）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解3

步骤2

（图二）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解4

步骤3

把面粉放入盆里，分次加入适量的水揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟（图一）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解5

步骤4

（图二）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解6

步骤5

（图三）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解7

步骤6

锅里放入适量食用油，倒入蛋液炒熟（尽量炒的碎一些）凉凉备用
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解8

步骤7

黄瓜擦成丝，放入盐腌制出水分（可以多加些，后期不用放盐了）挤干水分，剁碎备用（图一）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解9

步骤8

（图二）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解10

步骤9

（图三）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解11

步骤10

把黄瓜鸡蛋放入小盆里，加入十三香+香油调味
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解12

步骤11

搅拌均匀备用
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解13

步骤12

面团醒好后揉匀
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解14

步骤13

搓成长条
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解15

步骤14

分成剂子
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解16

步骤15

揉匀按扁
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解17

步骤16

擀成面皮
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解18

步骤17

取一张面皮放入适量的馅，封口，包成饺子（图一）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解19

步骤18

（图二）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解20

步骤19

（图三）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解21

步骤20

（图四）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解22

步骤21

锅里倒入适量的水烧开，下入饺子（素馅饺子煮两开就可以）煮熟后捞出（图一）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解23

步骤22

（图二）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解24

步骤23

（图三）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解25

步骤24

成品图（一）
#黄瓜鸡蛋水饺的做法图解26

步骤25

成品图（二）

黄瓜鸡蛋水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

黄瓜鸡蛋水饺的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 26   黄瓜鸡蛋水饺的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜