金枪鱼寿司

“为了消耗家里的油浸金枪鱼罐头而做的。因为小朋友不爱吃腌萝卜,所以换了个造型。”
所属分类: 主食   家常菜   儿童   日本料理   快餐   晚餐  

金枪鱼寿司的用料

主料

金枪鱼罐头 20克 金枪鱼罐头 20克
烤紫菜 1片 烤紫菜 1片
鸡蛋 1个

辅料

腌萝卜条 少许 腌萝卜条 少许
千岛酱 适量 千岛酱 适量
芝麻油 1勺 芝麻油 1勺
植物油 少许 植物油 少许

金枪鱼寿司的做法

#金枪鱼寿司的做法图解2

步骤1

鸡蛋加盐打散,倒入小火热油的不粘锅中
#金枪鱼寿司的做法图解3

步骤2

底部凝固后翻面,两面都熟透后盛出
#金枪鱼寿司的做法图解4

步骤3

米饭加寿司醋、芝麻油、熟芝麻拌匀
#金枪鱼寿司的做法图解5

步骤4

一片烤紫菜铺在寿司卷帘上,将拌好的米饭铺满压平
#金枪鱼寿司的做法图解6

步骤5

将切条的鸡蛋饼放在米饭上,将适量小块金枪鱼罐头摆好
#金枪鱼寿司的做法图解7

步骤6

在卷帘的辅助下卷好,接口朝下
#金枪鱼寿司的做法图解8

步骤7

切块
#金枪鱼寿司的做法图解9

步骤8

将适量红椒和腌萝卜切丁,摆好后用千岛酱装饰即可

金枪鱼寿司的烹饪技巧


1. 也可以用沙拉酱或其他酱料代替千岛酱。酱料装入保鲜袋中,一角开小口可挤出很细的条纹用于装饰。2. 以前也做过用菠菜和黄瓜片做的金枪鱼寿司和饭团,怎么搭配都可以。顶部装饰可根据个人喜好随意搭配。 -使用的厨具:平底锅

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/ 9   金枪鱼寿司的做法步骤

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