蒜蓉通菜叶

“家里人有喜欢通菜梗的，有喜欢吃通菜叶的，索性将通菜分成两种菜来炒，简单又如各人所意！”
所属分类： 素菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

蒜蓉通菜叶的用料

主料

通菜叶 250克

辅料

蒜蓉 适量 蒜蓉 适量

蒜蓉通菜叶的做法

#蒜蓉通菜叶的做法图解2

步骤1

将通菜叶洗净切成两段。
#蒜蓉通菜叶的做法图解3

步骤2

蒜蓉剥皮洗净拍扁切碎。
#蒜蓉通菜叶的做法图解4

步骤3

锅中热油，倒入蒜蓉爆香。
#蒜蓉通菜叶的做法图解5

步骤4

再倒入通菜叶翻炒。
#蒜蓉通菜叶的做法图解6

步骤5

炒至变色，加适量盐炒匀即可。

蒜蓉通菜叶的烹饪技巧


通菜很容易熟，宁可生脆也不可过火，脆脆的吃起来才香。

上传我做的这道菜

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