芝士焗土豆泥的做法

“换种方式吃土豆了,土豆营养丰富,做成泥口感细腻,而且不仅是个菜,也可以当主食,今天用土豆做了个焗土豆泥。”
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芝士焗土豆泥的做法的用料

主料

土豆 一个 土豆 一个
沙拉酱 适量 沙拉酱 适量

辅料

牛奶 适量 牛奶 适量
培根 适量

芝士焗土豆泥的做法的做法

#芝士焗土豆泥的做法的做法图解2

步骤1

先把材料准备好
#芝士焗土豆泥的做法的做法图解3

步骤2

土豆洗干净,连皮在锅里煮熟,水要多一些,也可以切块蒸熟
#芝士焗土豆泥的做法的做法图解4

步骤3

培根切碎,然后在烤箱里180度烤10分钟
#芝士焗土豆泥的做法的做法图解5

步骤4

把煮熟的土豆剥皮,然后加入牛奶和沙拉酱(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)
#芝士焗土豆泥的做法的做法图解6

步骤5

再加盐和孜然粉搅拌均匀
#芝士焗土豆泥的做法的做法图解7

步骤6

还要加入一些黄油混匀,量不要太多
#芝士焗土豆泥的做法的做法图解8

步骤7

最后放入烤好的培根碎搅拌均匀就可以了
#芝士焗土豆泥的做法的做法图解9

步骤8

放入烤碗中
#芝士焗土豆泥的做法的做法图解10

步骤9

铺上厚厚一层马苏里拉芝士
#芝士焗土豆泥的做法的做法图解11

步骤10

放入预热好的烤箱,中层上下火200°,烘烤15分钟即可
#芝士焗土豆泥的做法的做法图解12

步骤11

烤好的芝士焗土豆泥表面有点微焦,冷却一下就可以食用了

芝士焗土豆泥的做法的烹饪技巧


我用的是PE5459烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度 -使用的厨具:电烤箱

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