入口即化的红烧肉


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入口即化的红烧肉的用料

主料

小茴香 适量 小茴香 适量
桂皮 适量 桂皮 适量
香叶 适量 香叶 适量
姜 适量

辅料

料酒 适量 料酒 适量
盐 适量 盐 适量

入口即化的红烧肉的做法

#入口即化的红烧肉的做法图解2

步骤1

五花肉洗净切成3公分左右的块
#入口即化的红烧肉的做法图解3

步骤2

凉水入锅加入少许料酒煮沸
#入口即化的红烧肉的做法图解4

步骤3

煮出血沫捞出沥干
#入口即化的红烧肉的做法图解5

步骤4

五花肉的佐料备好
#入口即化的红烧肉的做法图解6

步骤5

炒锅凉油放入四川红糖
#入口即化的红烧肉的做法图解7

步骤6

小火炒糖色
#入口即化的红烧肉的做法图解8

步骤7

倒入五花肉翻炒均匀
#入口即化的红烧肉的做法图解9

步骤8

倒入佐料
#入口即化的红烧肉的做法图解10

步骤9

炒匀
#入口即化的红烧肉的做法图解11

步骤10

倒入生抽，酱油调色，再烹入料酒
#入口即化的红烧肉的做法图解12

步骤11

加入开水没过肉块
#入口即化的红烧肉的做法图解13

步骤12

转入电炖锅
#入口即化的红烧肉的做法图解14

步骤13

调快炖键炖一个半小时
#入口即化的红烧肉的做法图解15

步骤14

炖好一个半小时
#入口即化的红烧肉的做法图解16

步骤15

再转入炒锅，大火收汁
#入口即化的红烧肉的做法图解17

步骤16

最后加入盐调味出锅
#入口即化的红烧肉的做法图解18

步骤17

大块吃肉
#入口即化的红烧肉的做法图解19

步骤18

入口即化
#入口即化的红烧肉的做法图解20

步骤19

老少皆宜
#入口即化的红烧肉的做法图解21

步骤20

香！

入口即化的红烧肉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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