黄瓜鸡蛋早餐饼

“黄瓜鸡蛋饼，营养丰富，口感软嫩黄绿相间的颜色诱人食欲一款非常好吃的美食呦”
所属分类： 主食   家常菜   粤菜   儿童   早餐  

黄瓜鸡蛋早餐饼的用料

主料

黄瓜 一根 黄瓜 一根
面粉 适量

黄瓜鸡蛋早餐饼的做法

#黄瓜鸡蛋早餐饼的做法图解2

步骤1

准备材料
#黄瓜鸡蛋早餐饼的做法图解3

步骤2

黄瓜切丁，用料理机打成泥
#黄瓜鸡蛋早餐饼的做法图解4

步骤3

筛入面粉，适量的盐，搅拌成流动的稀粘糊状
#黄瓜鸡蛋早餐饼的做法图解5

步骤4

平底锅小火预热，刷一层油，倒入黄瓜面糊，晃动锅底，使粘糊均匀的铺满锅底
#黄瓜鸡蛋早餐饼的做法图解6

步骤5

等表面稍微凝固，打入鸡蛋，摊匀
#黄瓜鸡蛋早餐饼的做法图解7

步骤6

小火，盖上锅盖，焖几分钟
#黄瓜鸡蛋早餐饼的做法图解8

步骤7

饼和鸡蛋成型卷起
#黄瓜鸡蛋早餐饼的做法图解9

步骤8

切块装盘，完成！

黄瓜鸡蛋早餐饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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