美味烤猪排

“最近，孩子喜欢上了黑猪肉猪排，每次去超市都会捎几块回来，起初我是用平底锅煎猪排，猪排的油性大一些，煎出来的油脂难免会裹沾到肉上，所以孩子也在抱怨煎的太腻。今天用空气炸锅尝试了一下，油脂多从炸篮漏到底部，周边烤至略有焦色，内里肉质比较嫩，绕齿留香却是没有了腻感，非常好吃～黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%，特别是亚麻酸能保护肝脏，提高人体免疫能力，延缓机体衰老，细胞老化，对人体有极高的营养价值及保健作用。”
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美味烤猪排的用料

主料

黑猪肉 2块 黑猪肉 2块

美味烤猪排的做法

#美味烤猪排的做法图解2

步骤1

腌制并包装好的猪排，提前解冻备用。
#美味烤猪排的做法图解3

步骤2

除去包装。
#美味烤猪排的做法图解4

步骤3

放入空气炸锅。
#美味烤猪排的做法图解5

步骤4

温度200度，时间10分钟。
#美味烤猪排的做法图解6

步骤5

时间到，猪排已经周边呈现焦色。
#美味烤猪排的做法图解7

步骤6

油脂从炸篮漏到底部了。
#美味烤猪排的做法图解8

步骤7

用西红柿和蕃茄酱做点缀。

美味烤猪排的烹饪技巧


1空气炸锅不需要预热。2酱料装饰，搭配自己喜欢的即可。-使用的厨具：空气炸锅

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/ 8   美味烤猪排的做法步骤

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