桂花糖

“秋天的空气是属于桂花的。秋风萧瑟之前，满天的桂花香气在不再炎热的阳光下，飘进卧室，飘进车窗，飘进衣领，飘进姑娘们今年最后一次的长裙里。总之，桂花，是个香艳的流氓。猫哥教今天教大家做桂花糖。首先一定要采树上新鲜的桂花。落地勿食，有主别摘。前者拉稀，后者找打。这次教大家做糖，五天后腌好，下次正好教大家吃糖。前后两期，连着观看，疯狂转载吧。——猫哥知味”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   情人节   秋季食谱  

桂花糖的用料

主料

桂花 100g

桂花糖的做法

#桂花糖的做法图解2

步骤1

将桂花根部处理干净，只要花瓣和花蕊。
#桂花糖的做法图解3

步骤2

倒入清水，洗干净刚刚整理好的桂花。（稍稍的加一点盐）
#桂花糖的做法图解4

步骤3

把刚刚洗好的桂花放在吸水纸上吸干。（如果还是很潮湿的话，就可以用烤箱进行烤干，没有烤箱也不用担心，也可以用吹风机）
#桂花糖的做法图解5

步骤4

拿一个干净的玻璃容器，一层糖一层桂花放入玻璃容器内。
#桂花糖的做法图解6

步骤5

放置一个星期。

桂花糖的烹饪技巧


使用的厨具：烤炉

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/ 6   桂花糖的做法步骤

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