#柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕

“加了蔓越莓做的蔓越莓海绵蛋糕柔软疏松，口感极佳，一起来试一下哦。。”
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#柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕的用料

主料

鸡蛋 6个 鸡蛋 6个

辅料

白糖 70克 白糖 70克

#柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕的做法

##柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕的做法图解2

步骤1

各种材料备用。
##柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕的做法图解3

步骤2

鸡蛋打到容器里，加入白糖。
##柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕的做法图解4

步骤3

先开到2档打蛋，看打蛋头完全被蛋液包裹，这样会很快的打发蛋液。
##柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕的做法图解5

步骤4

打发到蛋液滴落时纹路不会很快的消失就好了，可以倒入葵花籽油。
##柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕的做法图解6

步骤5

筛入面粉，翻拌均匀。
##柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕的做法图解7

步骤6

放入蔓越莓干，拌匀。
##柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕的做法图解8

步骤7

震几下，把大的气泡震出，放入烤箱。
##柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕的做法图解9

步骤8

上下火中层180度20分钟即可。
##柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕的做法图解10

步骤9

烤好拿出。
##柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕的做法图解11

步骤10

倒扣去掉锡纸。
##柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕的做法图解12

步骤11

放凉切块即可。
##柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕的做法图解13

步骤12

看看疏松柔软。。

#柏翠大赛#蔓越莓海绵蛋糕的烹饪技巧


打蛋器能够很好的被蛋液包围，更快捷的打发蛋液，档位多变，可以以自己的需要来变换。 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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