托斯卡纳牛排

“今天是我的生日，趁着娃上学我可以轻松一下，没时间做蛋糕，煎块托斯卡纳牛排享用享用，好吃的差点把舌头给吞掉，哈哈！”
所属分类： 西式宴请   西餐  

托斯卡纳牛排的用料

主料

牛排 1块 牛排 1块

辅料

水 适量 水 适量
橄榄油 40g

托斯卡纳牛排的做法

#托斯卡纳牛排的做法图解2

步骤1

牛排解冻后洗净放在砧板上，用刀背把牛排肉拍松；
#托斯卡纳牛排的做法图解3

步骤2

碗中放入牛排调料和少许水调匀成稀糊状；
#托斯卡纳牛排的做法图解4

步骤3

放进牛排，用手抓匀后包上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上，时间够充裕可以腌制一晚上；
#托斯卡纳牛排的做法图解5

步骤4

腌制好的牛排用厨房纸吸干水分；
#托斯卡纳牛排的做法图解6

步骤5

倒适量橄榄油在锅里，发现了没，我用的是电饼铛，嘿嘿；
#托斯卡纳牛排的做法图解7

步骤6

将牛排放进去，一面煎熟换一面煎；
#托斯卡纳牛排的做法图解8

步骤7

煎好的牛排放入盘中，淋上适量黑胡椒牛排酱即可；
#托斯卡纳牛排的做法图解9

步骤8

成品；
#托斯卡纳牛排的做法图解10

步骤9

成品；
#托斯卡纳牛排的做法图解11

步骤10

成品。

托斯卡纳牛排的烹饪技巧


使用的厨具：电饼铛

上传我做的这道菜

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