大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球

“土豆好象算是大众美食吧，不管是大朋友小朋友都很喜欢，做法更是多种多样，而且基本怎么做出来都很美味，土豆沙拉在外面也吃过，但外面一般是将土豆切成小块状吃的，而且大多甜味比较重，我不太喜欢，今天自己在家里做一个土豆泥沙拉，加了沙拉酱，味道很棒很喜欢。        为了好看，我把它做成球状，再用虾做为装饰，其实自己吃就用个勺子舀着吃也很畅快。”
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大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球的用料

主料

土豆 适量

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
青椒 适量

配料

沙拉酱 适量 沙拉酱 适量
胡椒粉 适量

大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球的做法

#大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球的做法图解2

步骤1

土豆洗净后切成大块，上锅，水开后蒸20分钟左右。
#大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球的做法图解3

步骤2

蒸土豆的过程中，我们准备好配菜，都切成小颗粒。
#大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球的做法图解4

步骤3

蒸好的土豆去皮，压成泥状。
#大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球的做法图解5

步骤4

加入丘比沙拉酱、盐和胡椒粉拌匀。
#大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球的做法图解6

步骤5

锅里加适量的油，油热后，先放入洋葱炒香，再放入青椒和胡萝卜翻炒，出锅前加一些盐。
#大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球的做法图解7

步骤6

炒好的菜菜倒入土豆泥中。
#大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球的做法图解8

步骤7

拌匀。
#大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球的做法图解9

步骤8

戴上食品加工手套，将土豆泥团成圆形即可，如果想要更美观，可以用虾做一些装饰。

大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球的烹饪技巧


原料：土豆配料：胡萝卜 洋葱 青椒调味：沙拉酱 盐 胡椒粉装饰：虾1、土豆蒸熟后再去皮，这样土豆里的水分更少。 -使用的厨具：蒸锅、炒锅

上传我做的这道菜

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