糖醋里脊

“糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。”
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糖醋里脊的用料

主料

鸡脯肉 适量

辅料

蕃茄酱 适量 蕃茄酱 适量
盐 适量 盐 适量
葱姜末 适量 葱姜末 适量
十三香 适量 十三香 适量

糖醋里脊的做法

#糖醋里脊的做法图解2

步骤1

、准备鸡脯肉，根据自己喜好
#糖醋里脊的做法图解3

步骤2

改刀
#糖醋里脊的做法图解4

步骤3

加入葱姜，调料腌制
#糖醋里脊的做法图解5

步骤4

裹上淀粉
#糖醋里脊的做法图解6

步骤5

热油炸好，出锅备用
#糖醋里脊的做法图解7

步骤6

调番茄酱，加入白糖，适量白醋
#糖醋里脊的做法图解8

步骤7

热锅翻炒出泡
#糖醋里脊的做法图解9

步骤8

裹上酱汁出锅即可！
#糖醋里脊的做法图解10

步骤9

出锅加入葱花装饰，就完成啦！赶紧来试试吧！

糖醋里脊的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 10   糖醋里脊的做法步骤

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