椰香浓郁的银耳梨汤

“之前基本买过新鲜的椰子喝,暑假带小朋友去厦门玩的时候喝过几次后发现有点喜欢椰子的味道。前几天念叨想喝椰子,于是上网买东西时顺便买了2个,之前椰汁一下喝完椰子就随手丢垃圾桶,这次喝完没舍得丢,说想吃椰肉,感觉椰肉应该很好吃。小朋友提了要求就得想办法满足。面对那么硬的椰子怎么弄开一下子犯怵了,犹豫半天还是拿起剁刀硬着头皮弄,费了九牛二虎之力才把椰肉弄出来,原以为费半天劲弄出来小朋友肯定会多点吃,没想到尝了一块就不吃,就这样丢掉多可惜,这可是我费了好大力气才弄出来,不如炖汤时添加一点进去,味道应该不会错。于是赶紧准备食材,一碗椰香浓郁的银耳雪梨汤就出品。”
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椰香浓郁的银耳梨汤的用料

主料

泡发银耳 少许 泡发银耳 少许
椰肉 8块

辅料

冰糖 20g 冰糖 20g
清水 适量

椰香浓郁的银耳梨汤的做法

#椰香浓郁的银耳梨汤的做法图解2

步骤1

准备好食材
#椰香浓郁的银耳梨汤的做法图解3

步骤2

银耳洗干净撕小块、小蜜梨去皮和核随意切块,椰肉撕小块,然后将食材放入炖芯
#椰香浓郁的银耳梨汤的做法图解4

步骤3

加入适量的水和冰糖
#椰香浓郁的银耳梨汤的做法图解5

步骤4

往水箱中倒入水(以最低水位线为准)
#椰香浓郁的银耳梨汤的做法图解6

步骤5

放入炖芯,盖上盖子,接通电源
#椰香浓郁的银耳梨汤的做法图解7

步骤6

按功能键选择“隔水炖”,然后选择预约时间,剩下工作就交给电炖盅完成,出锅后撒上用清水泡洗过的枸杞

椰香浓郁的银耳梨汤的烹饪技巧


1、食材与水的比例根据个人的口味调整2、美的WBZSaid01MY电炖盅的量正好适合一家三口

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/ 7   椰香浓郁的银耳梨汤的做法步骤

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