糖醋排骨

“糖醋排骨是一道经典的受欢迎的菜，酸甜可口的糖醋排骨没几个人不爱，我家大的小的每周钦点的就是糖醋排骨。”
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糖醋排骨的用料

主料

肋排 500克

辅料

香醋 4勺 香醋 4勺
糖 4勺 糖 4勺
葱 三棵 葱 三棵
姜 3片

糖醋排骨的做法

#糖醋排骨的做法图解2

步骤1

准备食材
#糖醋排骨的做法图解3

步骤2

热锅放油，油热后放入葱和姜片
#糖醋排骨的做法图解4

步骤3

大火炒到能闻见葱的香味放入排骨
#糖醋排骨的做法图解5

步骤4

排骨煎至二面微黄
#糖醋排骨的做法图解6

步骤5

煎的时候把调料做好，糖、醋、生抽443调好备用，加入黄酒，加入调料翻炒均匀
#糖醋排骨的做法图解7

步骤6

加入水，没过排骨，大火烧开，转小火炖二十五分钟，转大火收干。
#糖醋排骨的做法图解8

步骤7

成品

糖醋排骨的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 8   糖醋排骨的做法步骤

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