＃柏翠大赛＃春暖花开面包

“从明天起，做一个幸福的人　　喂马，劈柴，周游世界　　从明天起，关心粮食和蔬菜　　我有一所房子，面朝大海，春暖花开　　从明天起，和每一个亲人通信　　告诉他们我的幸福　　那幸福的闪电告诉我的　　我将告诉每一个人　　给每一条河每一座山取一个温暖的名字　　陌生人，我也为你祝福　　愿你有一个灿烂的前程　　愿你有情人终成眷属　　愿你在尘世获得幸福　　我只愿面朝大海，春暖花开 无论时间怎么流逝，唯有美食和爱不可辜负”
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＃柏翠大赛＃春暖花开面包的用料

主料

高筋面粉 300克 高筋面粉 300克
细砂糖 45克 细砂糖 45克
干酵母 4克 干酵母 4克
淡奶油 50克 淡奶油 50克

辅料

南瓜粉 5克 南瓜粉 5克
可可粉 3克

＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法

#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解2

步骤1

把主料的材料全部放入柏翠PE9600WT面包机桶内
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解3

步骤2

启动16和面键
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解4

步骤3

一个程序后，可以轻易拉出薄膜
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解5

步骤4

分成三份，一份略小
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解6

步骤5

小的揉进可可粉，不需要揉太均匀，其他两个分别揉入南瓜粉和草莓粉
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解7

步骤6

放进干净的大碗内盖上湿布放进柏翠PE5459烤箱内发酵，中间用保鲜膜隔开
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解8

步骤7

发酵到大约2倍左右，取出排气
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解9

步骤8

可可面团分成四份，南瓜的和草莓的用保鲜膜盖住
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解10

步骤9

擀成牛舌状，用模具大概量一下，比模具长一半就行，多出的一半截断，切成0.2CM的细条。和模具同长度的平均切成6长条（我的模具是直径14.5CM的方形慕斯圈）
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解11

步骤10

横小条放在长条上，按1,3,5拿起盖住横条
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解12

步骤11

再取一条横条，2.4.6掀起盖住
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解13

步骤12

全部编完后，覆上模具上，多出来的边贴紧模具的里面
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解14

步骤13

全部编完后，一定要贴紧，醒20分钟
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解15

步骤14

烤箱上下火150度预热，预热好后，把篮子围边连同模具一起放入烤箱中下层烤制18分钟
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解16

步骤15

放凉后可以轻轻掀开
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解17

步骤16

南瓜面团分成三大份
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解18

步骤17

取其中一份分成5等分，擀圆后一个贴一个的一半叠好
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解19

步骤18

从右侧卷起，中间切开
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解20

步骤19

立起来，稍稍整理下花瓣
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解21

步骤20

草莓的也是全部做好，一共12个，放入小杯子蛋糕模中盖上保鲜膜放置温暖处发酵30分钟
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解22

步骤21

柏翠烤箱上下管165度预热，预热好后放入中下层烤制20分钟即可
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解23

步骤22

取出放凉后，把篮子边和花朵组合起来即可
#＃柏翠大赛＃春暖花开面包的做法图解24

步骤23

春暖花开的感觉

＃柏翠大赛＃春暖花开面包的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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