早餐吐司面包

“天气变冷，大多数的朋友么早上都不愿早起做早餐，这套食谱可以让你三分钟搞定，美美哒吃上香喷喷的早餐！”
所属分类： 烘焙   孕妇   产妇   早餐  

早餐吐司面包的用料

主料

面包粉 250g 面包粉 250g
牛奶 100g 牛奶 100g

辅料

酵母 3g 酵母 3g
鸡蛋 50g

早餐吐司面包的做法

#早餐吐司面包的做法图解2

步骤1

食谱大集合
#早餐吐司面包的做法图解3

步骤2

称入面粉
#早餐吐司面包的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋
#早餐吐司面包的做法图解5

步骤4

倒入白砂糖和食盐
#早餐吐司面包的做法图解6

步骤5

加入酵母
#早餐吐司面包的做法图解7

步骤6

倒入牛奶
#早餐吐司面包的做法图解8

步骤7

手拌均匀
#早餐吐司面包的做法图解9

步骤8

搓揉面团
#早餐吐司面包的做法图解10

步骤9

形成面筋网络
#早餐吐司面包的做法图解11

步骤10

加入无水奶油
#早餐吐司面包的做法图解12

步骤11

手揉面团
#早餐吐司面包的做法图解13

步骤12

揉之面团形成薄薄的薄膜
#早餐吐司面包的做法图解14

步骤13

盖上保鲜膜静止面团，20分钟；
#早餐吐司面包的做法图解15

步骤14

手指测试静止好的面团；
#早餐吐司面包的做法图解16

步骤15

手指按下去面团不回缩；
#早餐吐司面包的做法图解17

步骤16

分割面团；160g左右
#早餐吐司面包的做法图解18

步骤17

搓圆，盖上保鲜膜静止10分钟；
#早餐吐司面包的做法图解19

步骤18

一次排气，擀面；
#早餐吐司面包的做法图解20

步骤19

三折面片；
#早餐吐司面包的做法图解21

步骤20

折叠好的三个面团，盖上保鲜膜静止10分钟；
#早餐吐司面包的做法图解22

步骤21

擀面团，成牛舌状；
#早餐吐司面包的做法图解23

步骤22

卷起成型
#早餐吐司面包的做法图解24

步骤23

放入吐司模具中
#早餐吐司面包的做法图解25

步骤24

放入烤箱中，选择醒发条件进行醒发，醒发30-45分钟；
#早餐吐司面包的做法图解26

步骤25

烤箱预热十分钟，上下温度190度； 烤制35分钟；哒哒吐司出炉啦！
#早餐吐司面包的做法图解27

步骤26

可以拉丝的吐司哦！
#早餐吐司面包的做法图解28

步骤27

切成片进行装饰，爱心早餐哦！

早餐吐司面包的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

早餐吐司面包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 28   早餐吐司面包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜