桂花糖葫芦

“桂花是秋天的味道。甜蜜是童年的味道。如果你发现很久没有陪自己的家人一起享受自由的时光了,那么现在就和喵喵一起,到厨房用桂花糖葫芦,重现童年的味道。——猫哥知味”
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桂花糖葫芦的用料

主料

桂花糖 200g 桂花糖 200g

桂花糖葫芦的做法

#桂花糖葫芦的做法图解2

步骤1

山楂清洗干净,用小刀挖去内核
#桂花糖葫芦的做法图解3

步骤2

用竹签串好山楂
#桂花糖葫芦的做法图解4

步骤3

锅中掉入一杯水,再加200g的桂花糖,小火熬成糖浆
#桂花糖葫芦的做法图解5

步骤4

待到糖浆粘稠,微微变黄的时候,把山楂串放入糖浆中,均匀的裹满糖浆
#桂花糖葫芦的做法图解6

步骤5

糖葫芦出锅后放在涂有色拉油的砧板上冷却,这样可以防止糖葫芦粘连

桂花糖葫芦的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 6   桂花糖葫芦的做法步骤

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