蒜蓉烤虾

“虾不仅可以白酌着吃，略花心思，就可以变身为另一种美味！”
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蒜蓉烤虾的用料

主料

海虾 10只 海虾 10只
绿椒 1/3个 绿椒 1/3个
料酒 1勺

蒜蓉烤虾的做法

#蒜蓉烤虾的做法图解2

步骤1

准备食材。
#蒜蓉烤虾的做法图解3

步骤2

海虾开背去虾线。
#蒜蓉烤虾的做法图解4

步骤3

将蒜与红绿尖椒剁成细末。
#蒜蓉烤虾的做法图解5

步骤4

用蚝油，料酒，食用调好备用。
#蒜蓉烤虾的做法图解6

步骤5

将虾背向上放在炸锅中，把调好的蒜蓉料塞在虾背中。
#蒜蓉烤虾的做法图解7

步骤6

将炸篮放入炸锅。
#蒜蓉烤虾的做法图解8

步骤7

启动炸锅，200度，12分钟。
#蒜蓉烤虾的做法图解9

步骤8

约八九分钟，可以拉开炸篮观察一下，待虾全部变色，虾即熟，喜欢鲜嫩口感的可以取出，喜欢虾壳脆一点的，可以适当再多烹制两分钟。
#蒜蓉烤虾的做法图解10

步骤9

将虾取出，表面装饰点香菜即可食用。

蒜蓉烤虾的烹饪技巧


1烹饪时，要根据自已的口感和虾的大小决定时间，我们可以在烹制过程中，拉出炸篮观察一下，虾变色即熟。2调料可根据自已的口味进行增减。 -使用的厨具：空气炸锅

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