简单早餐，火腿蛋三明治

“这是一份萌萌哒的快手早餐，用自制的淡奶油吐司片，搭配火腿蛋制作出来的。在三明上插上可爱的小黄人卡片，淋上美味的番茄酱，增添了食欲，开启美好的一天！”
所属分类： 主食   家常菜   儿童   早餐   西餐  

简单早餐，火腿蛋三明治的用料

主料

吐司片 2片 吐司片 2片
鸡蛋 3只 鸡蛋 3只
玉米淀粉 1小勺

辅料

番茄酱 适量 番茄酱 适量

简单早餐，火腿蛋三明治的做法

#简单早餐，火腿蛋三明治的做法图解2

步骤1

准备两片吐司片。
#简单早餐，火腿蛋三明治的做法图解3

步骤2

切去四周的面包皮。
#简单早餐，火腿蛋三明治的做法图解4

步骤3

个鸡蛋打散，加入1小勺玉米淀粉，拌均匀。
#简单早餐，火腿蛋三明治的做法图解5

步骤4

吐司片在蛋液中全面浸泡。
#简单早餐，火腿蛋三明治的做法图解6

步骤5

热锅下油，放入吐司片，稍微煎香。
#简单早餐，火腿蛋三明治的做法图解7

步骤6

另打散2个全蛋，加入切碎了的火腿肠，1小勺食盐，拌均匀。
#简单早餐，火腿蛋三明治的做法图解8

步骤7

热锅下油，倒入火腿蛋液，煎熟，然后对半分成两份。
#简单早餐，火腿蛋三明治的做法图解9

步骤8

一层吐司片一层火腿煎蛋叠上去，两片吐司片两片火腿蛋一共叠4层。然后切成3份，淋上少许番茄酱，完成。

简单早餐，火腿蛋三明治的烹饪技巧


吐司片需要切去外皮，保留柔软的内部，然后浸上蛋液后煎香，做出来的三明治更美观。 -使用的厨具：平底锅

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