#信任之美#养生红糖馒头

“红糖馒头口感软绵加入了核桃健康又美味！尤其是女人多吃红糖对身体有益。喜欢的赶紧试试吧！”
所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷  

#信任之美#养生红糖馒头的用料

主料

酵母 5g 酵母 5g
红糖 100g 红糖 100g

表面装饰

核桃 5个 核桃 5个

#信任之美#养生红糖馒头的做法

##信任之美#养生红糖馒头的做法图解2

步骤1

把500g面粉和5g酵母放入容器中
##信任之美#养生红糖馒头的做法图解3

步骤2

g红糖用250g温水溶解倒入面粉中搅拌棉絮状。（红糖越黑做出来的颜色越好看，我家里的红糖颜色比较浅）
##信任之美#养生红糖馒头的做法图解4

步骤3

和成光滑的面团。盖保鲜膜进行第一次发酵，发酵到2.5倍大小。
##信任之美#养生红糖馒头的做法图解5

步骤4

发酵好后取出揉成长长的条状。（如果有些粘撒一点干粉。）
##信任之美#养生红糖馒头的做法图解6

步骤5

切段
##信任之美#养生红糖馒头的做法图解7

步骤6

稍稍整形，在中间割一刀。
##信任之美#养生红糖馒头的做法图解8

步骤7

放入蒸锅进行第二次发酵成2倍大小
##信任之美#养生红糖馒头的做法图解9

步骤8

个核桃仁切碎和红糖搅拌均匀。
##信任之美#养生红糖馒头的做法图解10

步骤9

发酵好后，把馅料放在切口上。热水下锅文火蒸10分钟，焖5分钟即可。
##信任之美#养生红糖馒头的做法图解11

步骤10

成品
##信任之美#养生红糖馒头的做法图解12

步骤11

成品

#信任之美#养生红糖馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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