南瓜花卷


所属分类： 面食   馒头花卷  

南瓜花卷的用料

主料

普通面粉 适量 普通面粉 适量

辅料

酵母 适量 酵母 适量

南瓜花卷的做法

#南瓜花卷的做法图解2

步骤1

南瓜泥适量
#南瓜花卷的做法图解3

步骤2

酵母粉用清水调开
#南瓜花卷的做法图解4

步骤3

普通面粉加入南瓜泥酵母水
#南瓜花卷的做法图解5

步骤4

用筷子搅拌均匀
#南瓜花卷的做法图解6

步骤5

根据软硬程度酌情加水或面粉
#南瓜花卷的做法图解7

步骤6

活成光滑面团放温暖处醒发
#南瓜花卷的做法图解8

步骤7

用手指戳一个洞不回缩就表示发酵完成啦
#南瓜花卷的做法图解9

步骤8

内部成蜂窝状
#南瓜花卷的做法图解10

步骤9

加入适量干面粉反复揉匀静置十分钟
#南瓜花卷的做法图解11

步骤10

将面团揉匀
#南瓜花卷的做法图解12

步骤11

擀成长条状
#南瓜花卷的做法图解13

步骤12

表面刷一层油
#南瓜花卷的做法图解14

步骤13

从一端卷起
#南瓜花卷的做法图解15

步骤14

从一端斜切成三角形△
#南瓜花卷的做法图解16

步骤15

将尖部竖起，用筷子压一下
#南瓜花卷的做法图解17

步骤16

整理一下成形
#南瓜花卷的做法图解18

步骤17

全部做好
#南瓜花卷的做法图解19

步骤18

放入蒸锅里二次醒发二十分钟变大
#南瓜花卷的做法图解20

步骤19

开火?上汽后蒸二十分钟
#南瓜花卷的做法图解21

步骤20

关火后等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱
#南瓜花卷的做法图解22

步骤21

成品图
#南瓜花卷的做法图解23

步骤22

成品图
#南瓜花卷的做法图解24

步骤23

成品图

南瓜花卷的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

南瓜花卷的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 24   南瓜花卷的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜