酸辣蓑衣黄瓜


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酸辣蓑衣黄瓜的用料

主料

黄瓜 2根

辅料

花椒 十几粒 花椒 十几粒
一勺 一勺
一点点 一点点
适量 适量

酸辣蓑衣黄瓜的做法

#酸辣蓑衣黄瓜的做法图解2

步骤1

洗净黄瓜
#酸辣蓑衣黄瓜的做法图解3

步骤2

切蓑衣花刀
#酸辣蓑衣黄瓜的做法图解4

步骤3

锅里放油葱段炸至金黄捞出
#酸辣蓑衣黄瓜的做法图解5

步骤4

放入花椒粒炒香捞出花椒
#酸辣蓑衣黄瓜的做法图解6

步骤5

放入辣椒段如果油温很高可以关火用余温炒
#酸辣蓑衣黄瓜的做法图解7

步骤6

碗里准备些焙好的熟芝麻
#酸辣蓑衣黄瓜的做法图解8

步骤7

炸好的辣椒油备用 拌其他凉菜也可以用哦
#酸辣蓑衣黄瓜的做法图解9

步骤8

调一个碗汁,生抽 白糖 醋 香油 盐少许醋要比白糖多一些 也可以放芥末油 根据自己的喜好可以尝一下再调整,最后加入适量炸好的辣椒油即可
#酸辣蓑衣黄瓜的做法图解10

步骤9

找一个深一点的容器把黄瓜腌制上 冰箱冷藏 吃之前拿出来,可以配粥和米饭 当个下酒小菜也不错哦
#酸辣蓑衣黄瓜的做法图解11

步骤10

想不想来一口
#酸辣蓑衣黄瓜的做法图解12

步骤11

嘿嘿
#酸辣蓑衣黄瓜的做法图解13

步骤12

爽歪歪哦

酸辣蓑衣黄瓜的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 13   酸辣蓑衣黄瓜的做法步骤

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