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香煎五花肉的做法
步骤1
五花肉买回来 先放冰箱冷冻两个小时 比较好切成整齐且薄的肉片 当然 刀工好的也可以省略这步骤?
步骤2
放入韩式辣椒酱 、泡菜汁、适量油和盐 腌2个小时以上 我是前一晚提前腌好的
步骤3
锅烧热后 刷一层薄油 放五花肉进去 小火慢煎 有些煎黄 即可出锅????
步骤4
成品 生菜提前洗好控干水分 五花肉放在生菜上 摆盘 即可食用 吃多少煎多少 吃不完肉继续放冷藏腌两三天没事的??
步骤5
成品
步骤6
成品 生菜里放上煎的五花肉 再加上一勺米饭 包起来！五花肉一点也不油腻 青菜配着饭和搜吃也不会青涩 非常好入口 也非常香 制作也很简单 我一般腌肉腌一大碗 每顿煎几片吃！超级喜欢的???? 而且包着青菜 吃得多不会腻 也不会容易胖 哈哈香煎五花肉的烹饪技巧
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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