#信任之美#秋葵炒鸡丁

“秋葵是个好东西,它营养非常丰富,常吃有益人体健康。但它不太容易入味,而且有些人不喜欢它滑滑的口感,把它和鸡丁一起搭配炒制,味道鲜美、口感滑嫩。”
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#信任之美#秋葵炒鸡丁的用料

主料

鸡肉 150克 鸡肉 150克

辅料

适量 适量
料酒 适量 料酒 适量
淀粉 适量 淀粉 适量

#信任之美#秋葵炒鸡丁的做法

##信任之美#秋葵炒鸡丁的做法图解2

步骤1

鸡丁用料酒、盐、生抽、淀粉腌一会
##信任之美#秋葵炒鸡丁的做法图解3

步骤2

秋葵洗净放入开水中焯1分钟,捞出去除两头,切厚片
##信任之美#秋葵炒鸡丁的做法图解4

步骤3

起油锅把鸡丁煎熟
##信任之美#秋葵炒鸡丁的做法图解5

步骤4

放入秋葵翻炒
##信任之美#秋葵炒鸡丁的做法图解6

步骤5

放盐
##信任之美#秋葵炒鸡丁的做法图解7

步骤6

放点辣椒酱翻炒均匀即可

#信任之美#秋葵炒鸡丁的烹饪技巧


秋葵先焯一下,时间不要过长,辣椒酱根据自己口味添加 -使用的厨具:炒锅

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