#信任之美#红豆圆子糖水

“红豆营养丰富，特别适合女人，所以家中常备，我经常会做些蜜红豆放在冰箱，做蛋糕或是面包用； 当然这次做红豆糖水也留了部分做蜜红豆，红豆都没有烂掉，再中上红枣和红糖的香味吸收，非常的美味！ 单这样吃会有一点腻，再加上原味的糯米小圆子一混合，口感马上丰富起来！”
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#信任之美#红豆圆子糖水的用料

主料

红豆 150G 红豆 150G

辅料

红枣 6个 红枣 6个

#信任之美#红豆圆子糖水的做法

##信任之美#红豆圆子糖水的做法图解2

步骤1

准备好所需要的材料
##信任之美#红豆圆子糖水的做法图解3

步骤2

红豆洗好，并用清水泡4小时
##信任之美#红豆圆子糖水的做法图解4

步骤3

泡红豆的水有涩味要换掉，重新加入清水和红枣，盖上锅盖
##信任之美#红豆圆子糖水的做法图解5

步骤4

自动锅启动“炖排骨”菜单，煲一个半小时
##信任之美#红豆圆子糖水的做法图解6

步骤5

煮至8成熟的时候加入红糖调味，一点也不糊底，另外有防溢电极也不会扑锅和溅汁出来
##信任之美#红豆圆子糖水的做法图解7

步骤6

煮至红豆软烂即可，看红豆熟了但却没有烂掉，做蜜红豆真是极好的
##信任之美#红豆圆子糖水的做法图解8

步骤7

糯米粉用混合和成面团，再分小份搓成小圆子
##信任之美#红豆圆子糖水的做法图解9

步骤8

放奶锅中煮熟
##信任之美#红豆圆子糖水的做法图解10

步骤9

碗中装红豆糖水，再放上小圆子即可

#信任之美#红豆圆子糖水的烹饪技巧


动锅煮红豆非常好，个个酥软却很少有煮破的，当然喜欢吃细腻点的可以把红豆压成泥； 小圆子煮熟可以用冰水过一下这样口感更Q；

上传我做的这道菜

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