#信任之美#油炸鱿鱼须

“肯德基的小吃拼盘里有款鱿鱼须，当零食吃真的不错！家里正好有点鱿鱼须，所以炸了，真好吃！”
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#信任之美#油炸鱿鱼须的用料

主料

鱿鱼须 250g

辅料

生抽 2勺 生抽 2勺
姜汁 1勺 姜汁 1勺
淀粉 适量 淀粉 适量

#信任之美#油炸鱿鱼须的做法

##信任之美#油炸鱿鱼须的做法图解2

步骤1

买的鱿鱼须
##信任之美#油炸鱿鱼须的做法图解3

步骤2

处理干净，把里面硬的东西都扒出来，再切成小条
##信任之美#油炸鱿鱼须的做法图解4

步骤3

把洗净的鱿鱼须用厨房纸巾吸干水份，放入碗中加入清酒、姜汁、盐和生抽腌制20分钟
##信任之美#油炸鱿鱼须的做法图解5

步骤4

取一个袋子倒入适量的淀粉
##信任之美#油炸鱿鱼须的做法图解6

步骤5

捞出腌制好的鱿鱼须放入袋子里
##信任之美#油炸鱿鱼须的做法图解7

步骤6

摇晃口袋使鱿鱼须都能裹上淀粉
##信任之美#油炸鱿鱼须的做法图解8

步骤7

油锅加热至6成热后一根一根放入鱿鱼须
##信任之美#油炸鱿鱼须的做法图解9

步骤8

炸至金黄色捞出
##信任之美#油炸鱿鱼须的做法图解10

步骤9

用厨房纸巾吸干油份
##信任之美#油炸鱿鱼须的做法图解11

步骤10

成品图

#信任之美#油炸鱿鱼须的烹饪技巧


也可以配点蘸酱 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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