嫩笋炒肉

“竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。竹笋更是含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等多种营养物质，具有超高的医用价值，可清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等，又因为低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动、帮助消化、去积食、预防大肠癌，更是肥胖者减肥的佳品。”
所属分类： 热菜   开胃菜   家常菜   下饭菜   孕妇   产妇   老人   川菜   朋友聚餐   春季食谱   宴客菜   午餐   晚餐   酒席   学生  

嫩笋炒肉的用料

主料

嫩笋 适量

辅料

五花肉 适量 五花肉 适量
盐 适量 盐 适量
五香粉 适量 五香粉 适量

嫩笋炒肉的做法

#嫩笋炒肉的做法图解2

步骤1

备好食材：鲜嫩竹笋适量（超市有买的，网上也有，五六块钱一包，可以炒两盘菜）五花肉适量，葱姜切好
#嫩笋炒肉的做法图解3

步骤2

热锅爆香葱姜
#嫩笋炒肉的做法图解4

步骤3

加入五花肉
#嫩笋炒肉的做法图解5

步骤4

加入适量酱油，少量盐，五香粉，少量白糖提鲜
#嫩笋炒肉的做法图解6

步骤5

加入嫩笋，加入适量盐，十三香
#嫩笋炒肉的做法图解7

步骤6

翻炒均匀，就可以了
#嫩笋炒肉的做法图解8

步骤7

出锅了
#嫩笋炒肉的做法图解9

步骤8

味道咸鲜、口感丰富、营养全面、下酒下饭的都很不错哦！做法也很简单，赶紧来试试吧！

嫩笋炒肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   嫩笋炒肉的做法步骤

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