#信任之美#孜然羊肉

“寒冷的冬季来盘孜然羊肉，心里暖暖的。”
所属分类： 热菜   孕妇   朋友聚餐   新疆菜   秋季食谱   晚餐  

#信任之美#孜然羊肉的用料

主料

羊肉 250克

辅料

葱 1段 葱 1段
蒜 2瓣 蒜 2瓣
料酒 6克 料酒 6克
孜然粉 2克 孜然粉 2克
食用油 5克 食用油 5克
香醋 3克 香醋 3克

#信任之美#孜然羊肉的做法

##信任之美#孜然羊肉的做法图解2

步骤1

原料：羊肉片（切成薄片）、葱、姜、蒜、香菜。
##信任之美#孜然羊肉的做法图解3

步骤2

香菜切小段，葱切小段，姜、蒜切末。
##信任之美#孜然羊肉的做法图解4

步骤3

锅内倒入油，下入干辣椒，慢慢煸香。
##信任之美#孜然羊肉的做法图解5

步骤4

下入葱、姜、蒜，炒香。
##信任之美#孜然羊肉的做法图解6

步骤5

下入羊肉片，迅速拨散。
##信任之美#孜然羊肉的做法图解7

步骤6

烹入料酒、生抽，翻炒均匀。
##信任之美#孜然羊肉的做法图解8

步骤7

加入盐、白糖，顺着锅边烹入香醋，撒入孜然粉，翻炒均匀。
##信任之美#孜然羊肉的做法图解9

步骤8

下入香菜段，炒匀出锅。
##信任之美#孜然羊肉的做法图解10

步骤9

成品。

#信任之美#孜然羊肉的烹饪技巧


孜然羊肉，旺火快炒。羊肉要切得薄一些，成熟时间就会减少。顺着锅边烹入香醋，一可以提香，二可以去腥。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

#信任之美#孜然羊肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   #信任之美#孜然羊肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜