酸奶红薯泥

“用酸奶搭配红薯做了一个酸奶红薯泥，也可以叫做酸奶蛋糕~很适合当点心吃。红薯热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”
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酸奶红薯泥的用料

主料

红薯 500g 红薯 500g

酸奶红薯泥的做法

#酸奶红薯泥的做法图解2

步骤1

红薯洗净隔水上锅蒸熟
#酸奶红薯泥的做法图解3

步骤2

红心火龙果切成小丁待用
#酸奶红薯泥的做法图解4

步骤3

蒸熟的红薯去皮用勺子按压成红薯泥，（如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油，我感觉这种黄芯红薯很湿软，就没放）
#酸奶红薯泥的做法图解5

步骤4

压好的红薯泥整形，如果整不好，可又借助保鲜膜，然后放小碗里，再扣出来即成型。
#酸奶红薯泥的做法图解6

步骤5

在红薯泥上淋上酸奶，酸奶最好选择稠一点的
#酸奶红薯泥的做法图解7

步骤6

最后点缀上火龙果就完成了、
#酸奶红薯泥的做法图解8

步骤7

我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

酸奶红薯泥的烹饪技巧


1、红薯本身很甜买就不需要额外加糖了，如果喜欢吃甜食的，可以加入蜂蜜调味2、也可以选择用紫薯，不过紫薯比较干，压泥的时候需要加淡奶油调和 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 8   酸奶红薯泥的做法步骤

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