#信任之美#鲜肉馄饨

“由于最近出差,工作繁忙,今天才抽出时间整理菜谱。寒冷的冬季,来一碗热乎乎的鲜肉,那是多么幸福惬意的事情呀,想要幸福,就快快行动吧:”
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#信任之美#鲜肉馄饨的用料

主料

猪肉馅 250克 猪肉馅 250克
黄瓜片 30克 黄瓜片 30克

辅料

葱花 15克 葱花 15克
紫菜 5克 紫菜 5克
白胡椒粉 2克

#信任之美#鲜肉馄饨的做法

##信任之美#鲜肉馄饨的做法图解2

步骤1

准备食材,自己绞的肉馅.
##信任之美#鲜肉馄饨的做法图解3

步骤2

肉馅里加葱、姜,一勺黄豆酱,适当生抽,盐,加适当清水和适量太太乐鲜鸡汁拌匀.
##信任之美#鲜肉馄饨的做法图解4

步骤3

拌好的肉馅备用.
##信任之美#鲜肉馄饨的做法图解5

步骤4

买现成的馄饨皮,将馅料如图放好.
##信任之美#鲜肉馄饨的做法图解6

步骤5

馄饨皮边缘抹适量清水,如图对折.
##信任之美#鲜肉馄饨的做法图解7

步骤6

两角对捏成元宝状,将所有的馄饨包好备用.
##信任之美#鲜肉馄饨的做法图解8

步骤7

锅里加清水,用干的虾仁或虾米吊个鲜汤.
##信任之美#鲜肉馄饨的做法图解9

步骤8

准备配料。蔬菜随意.
##信任之美#鲜肉馄饨的做法图解10

步骤9

水开后,下馄饨.
##信任之美#鲜肉馄饨的做法图解11

步骤10

馄饨煮七分熟,汤里加盐和瓜片.
##信任之美#鲜肉馄饨的做法图解12

步骤11

关火,加几滴太太乐鲜鸡汁.
##信任之美#鲜肉馄饨的做法图解13

步骤12

最后加紫菜.
##信任之美#鲜肉馄饨的做法图解14

步骤13

吃时加葱花,醋,辣椒油等调味..

#信任之美#鲜肉馄饨的烹饪技巧


猪肉馅建议自己绞馅,三分肥七分瘦,口感好 -使用的厨具:煮锅

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