番茄炒菜花

“番茄炒菜花清淡爽口，菜花对血管壁有保护的作用，含大量维生素C，对强身体质，排肝脏毒素，提高人体免疫力有一定功效，番茄有“长寿果”之美称，开胃解毒，润肠通便，老少皆宜，一般人都可食用，上传分享番茄菜花供参考。”
所属分类： 热菜   家常菜  

番茄炒菜花的用料

主料

菜花 1个 菜花 1个

辅料

姜末 5g 姜末 5g
盐 1g 盐 1g
食用油 2勺 食用油 2勺

番茄炒菜花的做法

#番茄炒菜花的做法图解2

步骤1

准备食材:菜花摘洗干净焯水段生，番茄切块，葱姜切末，盐，糖，水淀粉备齐
#番茄炒菜花的做法图解3

步骤2

热锅凉油爆香葱姜末
#番茄炒菜花的做法图解4

步骤3

然后倒入番茄块炒1-2分钟，煸炒岀番茄红素
#番茄炒菜花的做法图解5

步骤4

在倒入焯过水的菜花炒匀
#番茄炒菜花的做法图解6

步骤5

然后加入盐和少许糖
#番茄炒菜花的做法图解7

步骤6

淋少许水淀粉勾薄芡炒匀出锅装盘，端上餐桌趁热享用

番茄炒菜花的烹饪技巧


提示:番茄菜花提前备齐食材，快速翻炒保持维生素不宜破坏。原汁原味不宜添加鸡精，味精之类的添加剂，用蔬菜自然鲜来提高质量保证身体健康。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 7   番茄炒菜花的做法步骤

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