香菇碗豆腊肠糯米饭

“碗豆糯米饭是我从小到大百吃不厌的一道美食，简单、方便、好吃，每次都要吃撑了才过瘾！”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭  

香菇碗豆腊肠糯米饭的用料

主料

腊肠 3根 腊肠 3根
糯米饭 一大碗 糯米饭 一大碗
海米 若干 海米 若干

香菇碗豆腊肠糯米饭的做法

#香菇碗豆腊肠糯米饭的做法图解2

步骤1

提前焖好一锅糯米饭，怕热量太高和糯米不好消化，我一般是大米和糯米2：1比例。
#香菇碗豆腊肠糯米饭的做法图解3

步骤2

碗豆提前焯熟
#香菇碗豆腊肠糯米饭的做法图解4

步骤3

热锅，因为香肠还会出油，所以锅里放少量油，香葱煸出香味后把香肠还有虾米倒入炒锅内，翻炒到香肠和虾米都变色
#香菇碗豆腊肠糯米饭的做法图解5

步骤4

倒入香菇，继续翻炒片刻
#香菇碗豆腊肠糯米饭的做法图解6

步骤5

倒入青豆，翻炒至所有材料都熟透
#香菇碗豆腊肠糯米饭的做法图解7

步骤6

倒入米饭，翻炒均匀，加入少许酱油和盐，放香菜
#香菇碗豆腊肠糯米饭的做法图解8

步骤7

我喜欢黑胡椒，所以每次我都要洒N多进去
#香菇碗豆腊肠糯米饭的做法图解9

步骤8

满满全是料……
#香菇碗豆腊肠糯米饭的做法图解10

步骤9

开动吧！

香菇碗豆腊肠糯米饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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