猪猪馒头


所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷  

猪猪馒头的用料

主料

自发粉 400g 自发粉 400g

猪猪馒头的做法

#猪猪馒头的做法图解2

步骤1

备用图中材料，300克和白面，100克+30克艺术粉和紫面
#猪猪馒头的做法图解3

步骤2

加入35℃温水，揉成光滑面团醒30分钟
#猪猪馒头的做法图解4

步骤3

加入温水，揉光滑，备用
#猪猪馒头的做法图解5

步骤4

醒至2倍大
#猪猪馒头的做法图解6

步骤5

取出醒好的面团，排出空气
#猪猪馒头的做法图解7

步骤6

成成等份大小
#猪猪馒头的做法图解8

步骤7

紫色面团圧薄，取出小圆片，用来做鼻子耳朵
#猪猪馒头的做法图解9

步骤8

揉成白色光滑面团
#猪猪馒头的做法图解10

步骤9

用紫色面片，做出耳朵，鼻子，芝麻做眼睛
#猪猪馒头的做法图解11

步骤10

蒸拼上放纱布，放入馒头
#猪猪馒头的做法图解12

步骤11

温水上锅，二次发酵20分钟，大火蒸15分钟，关火焖3分钟，即可
#猪猪馒头的做法图解13

步骤12

胖呼呼的小猪猪，是不是有一种不忍心吃的感觉呀
#猪猪馒头的做法图解14

步骤13

这只猪眼睛太小，好猥琐哦
#猪猪馒头的做法图解15

步骤14

成品图
#猪猪馒头的做法图解16

步骤15

成品图

猪猪馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 16   猪猪馒头的做法步骤

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