【韩国】辣白菜南瓜饼

“家人爱吃“韩式辣白菜”及“辣白菜系列菜肴”,所以每年冬天我都会腌制较多的“韩式辣白菜”,除了平时作小菜吃外,还会经常做泡菜汤、泡菜炒饭及泡菜饼等等。节日期间吃太多的大鱼大肉,肯定想吃清爽有味道的小菜,相信这样的带有咸味的异国风情,肯定会大受欢迎的~`~”
所属分类: 主食   韩国料理  

【韩国】辣白菜南瓜饼的用料

主料

辣白菜 1小碗 辣白菜 1小碗
面粉 200克

辅料

玉米油 适量 玉米油 适量

【韩国】辣白菜南瓜饼的做法

#【韩国】辣白菜南瓜饼的做法图解2

步骤1

准备好面粉、辣白菜和南瓜泥
#【韩国】辣白菜南瓜饼的做法图解3

步骤2

辣白菜剁碎
#【韩国】辣白菜南瓜饼的做法图解4

步骤3

南瓜泥倒入面粉盆中
#【韩国】辣白菜南瓜饼的做法图解5

步骤4

辣白菜碎边卤汁也一起倒入盆中
#【韩国】辣白菜南瓜饼的做法图解6

步骤5

加入适量清水调成稀糊再撒少许食盐调味
#【韩国】辣白菜南瓜饼的做法图解7

步骤6

锅热倒油转中小火,舀一勺面糊至心型模具内
#【韩国】辣白菜南瓜饼的做法图解8

步骤7

等底面定型后取出模具,用同样的方法煎第二块辣白菜南瓜饼
#【韩国】辣白菜南瓜饼的做法图解9

步骤8

一面煎黄后翻至另一面
#【韩国】辣白菜南瓜饼的做法图解10

步骤9

用同样的方法操作,一锅可以同时煎三块饼
#【韩国】辣白菜南瓜饼的做法图解11

步骤10

二面都煎黄关火,盛起装盘
#【韩国】辣白菜南瓜饼的做法图解12

步骤11

配上一碗紫菜汤蛋,吃着舒服哈

【韩国】辣白菜南瓜饼的烹饪技巧


1、辣白菜需事先剁碎再放入面粉中2、加卤汁以有咸味只需添放少许食盐即可3、没有心型模具,可以直接在将面糊倒于锅中煎 -使用的厨具:平底锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   【韩国】辣白菜南瓜饼的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜