红果家菜谱之意大利肉酱面

“意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。用红果家的茄汁面酱料做意大利面，味道非常浓郁，很美味！”
所属分类： 主食   意大利菜   西餐  

红果家菜谱之意大利肉酱面的用料

主料

茄汁面汤料 80克 茄汁面汤料 80克
洋葱 半个 洋葱 半个

辅料

胡萝卜 1根 胡萝卜 1根
意大利香草碎 适量 意大利香草碎 适量
盐 适量

红果家菜谱之意大利肉酱面的做法

#红果家菜谱之意大利肉酱面的做法图解2

步骤1

香芹洗净切成末
#红果家菜谱之意大利肉酱面的做法图解3

步骤2

洋葱切成末
#红果家菜谱之意大利肉酱面的做法图解4

步骤3

胡萝卜擦成茸
#红果家菜谱之意大利肉酱面的做法图解5

步骤4

锅里放入适量的橄榄油，放入牛肉馅煸炒至没有水分盛出备用
#红果家菜谱之意大利肉酱面的做法图解6

步骤5

锅里再放一点油，放入红果家茄汁面酱料
#红果家菜谱之意大利肉酱面的做法图解7

步骤6

小火将酱料炒出红油
#红果家菜谱之意大利肉酱面的做法图解8

步骤7

放入洋葱炒软
#红果家菜谱之意大利肉酱面的做法图解9

步骤8

放入炒好的牛肉，香芹，胡萝卜炒匀，放入适量水或者高汤煮30分钟
#红果家菜谱之意大利肉酱面的做法图解10

步骤9

放入黑胡椒碎，意大利香草，盐炒匀
#红果家菜谱之意大利肉酱面的做法图解11

步骤10

将意面放入沸水中煮熟，加入适量的橄榄油，具体时间可以看意面的说明
#红果家菜谱之意大利肉酱面的做法图解12

步骤11

将煮熟的意面捞出放在肉酱里拌匀就可以享受美味啦，还可以根据个人口味放点帕尔马奶酪碎更香哦
#红果家菜谱之意大利肉酱面的做法图解13

步骤12

盛到盘中，即可食用

红果家菜谱之意大利肉酱面的烹饪技巧


煮面是可以添加适量的橄榄油 -使用的厨具：煮锅、炒锅

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