蜜汁菠萝酱意面

蜜汁菠萝酱意面的用料

主料

辅料

步骤1

先准备配菜，将小黄瓜、萝卜泡菜、菠萝切丁

步骤2

菠萝丁一部分榨汁，留取50ml的量拌酱汁用、一部分留着备用

步骤3

将菠萝汁、白醋、蜂蜜、蛋黄放入搅拌机搅拌均匀后，倒入橄榄油打至浓稠，再用盐、胡椒进行调味

步骤4

汤锅加水烧开放少许盐下意面煮熟捞起，装盘淋上酱汁，放上青瓜丁、菠萝丁和泡菜即可

1、酱汁要调的稍微偏咸一点，这样拌面的时候味道才刚好2、没有橄榄油可以用味道不重的植物油替代。 -使用的厨具：搅拌机、煮锅

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/ 5 蜜汁菠萝酱意面的做法步骤

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