芹菜饺子

““好吃不如饺子。”春节的餐桌上总会出现的一道美味！”
所属分类： 主食   面食   家常菜   饺子  

芹菜饺子的用料

主料

五花肉 250g 五花肉 250g
麦芯面粉 400g

辅料

玉米油 1汤匙 玉米油 1汤匙
白糖 适量 白糖 适量
姜末 适量 姜末 适量

芹菜饺子的做法

#芹菜饺子的做法图解2

步骤1

将面粉加清水和成光滑的面团静置待用。
#芹菜饺子的做法图解3

步骤2

芹菜摘洗干净，沥干水，切碎备用。
#芹菜饺子的做法图解4

步骤3

将五花肉剁成肉末，肉末中加玉米油、盐、白糖、生抽、料酒和姜末，顺一个方向搅拌，直至水完全吸收。
#芹菜饺子的做法图解5

步骤4

最后加芹菜末，顺一个方向搅拌，拌匀备用。
#芹菜饺子的做法图解6

步骤5

将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子。
#芹菜饺子的做法图解7

步骤6

擀中间稍厚，周围薄的饺子皮。
#芹菜饺子的做法图解8

步骤7

将馅料放入包好饺子。
#芹菜饺子的做法图解9

步骤8

锅中水加1小勺盐，将饺子煮熟，根据自己的口味制作蘸料，开吃吧！

芹菜饺子的烹饪技巧


面粉里可以加点盐，会让饺子吃起来更劲道。 -使用的厨具：煮锅

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/ 9   芹菜饺子的做法步骤

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