【东北】素炖干豆腐


所属分类： 热菜   家常菜  

【东北】素炖干豆腐的用料

主料

干豆腐 300g

辅料

白糖 0.5勺 白糖 0.5勺
蚝油 2勺 蚝油 2勺
酱油 2勺 酱油 2勺

【东北】素炖干豆腐的做法

#【东北】素炖干豆腐的做法图解2

步骤1

干豆腐切碎、葱姜切片
#【东北】素炖干豆腐的做法图解3

步骤2

锅中放适量油，倒入葱姜爆香
#【东北】素炖干豆腐的做法图解4

步骤3

添入适量水
#【东北】素炖干豆腐的做法图解5

步骤4

放入、盐、糖、酱油、蚝油烧开
#【东北】素炖干豆腐的做法图解6

步骤5

倒入干豆腐丝，盖上盖子中火炖10分钟左右
#【东北】素炖干豆腐的做法图解7

步骤6

锅中剩少量汤汁关火
#【东北】素炖干豆腐的做法图解8

步骤7

出锅撒适量葱花装饰

【东北】素炖干豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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