情人节玫瑰蛋糕


所属分类： 烘焙  

情人节玫瑰蛋糕的用料

主料

淡奶油 400ml 淡奶油 400ml
玫瑰花 一朵

辅料

巧克力色果酱 少许 巧克力色果酱 少许
亮珠 适量

情人节玫瑰蛋糕的做法

#情人节玫瑰蛋糕的做法图解2

步骤1

先烤好一个八寸戚风待用。
#情人节玫瑰蛋糕的做法图解3

步骤2

黄桃罐头切小块待用。
#情人节玫瑰蛋糕的做法图解4

步骤3

打发淡奶油，奶油和糖的比例一般为10比1。奶油打至7分发可抹面，10分发可裱花。
#情人节玫瑰蛋糕的做法图解5

步骤4

蛋糕一分为二，先抹上奶油，再放黄桃小块，再抹一层奶油，把另一半蛋糕再放回去。
#情人节玫瑰蛋糕的做法图解6

步骤5

大致用奶油抹平表面。
#情人节玫瑰蛋糕的做法图解7

步骤6

用果酱画个女孩的背影，再用玫瑰花瓣摆好裙摆。玫瑰花瓣要提前用清水洗过。
#情人节玫瑰蛋糕的做法图解8

步骤7

再用星形画嘴在蛋糕的底部和顶部裱上花边。用亮珠做下装饰。
#情人节玫瑰蛋糕的做法图解9

步骤8

用剪刀把花瓣剪出上衣和蝴蝶结放到蛋糕上，再围着蛋糕贴一圈玫瑰花瓣，这个蛋糕就完成了。

情人节玫瑰蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 9   情人节玫瑰蛋糕的做法步骤

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