丁香毛豆


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丁香毛豆的用料

主料

毛豆 500克

辅料

丁香 3颗 丁香 3颗
干辣椒 1个

配料

盐 适量 盐 适量

丁香毛豆的做法

#丁香毛豆的做法图解2

步骤1

毛豆洗净，剪去两端。
#丁香毛豆的做法图解3

步骤2

丁香，八角，辣椒调味料备好。
#丁香毛豆的做法图解4

步骤3

将毛豆，调料入锅，加盐，加水没过食材。
#丁香毛豆的做法图解5

步骤4

大火煮开转中小火煮20分钟。
#丁香毛豆的做法图解6

步骤5

加鸡精调味。关火后，不用捞起，继续浸泡毛豆，入味。
#丁香毛豆的做法图解7

步骤6

吃时捞出毛豆，剩下的放冰箱，随吃随拿。

丁香毛豆的烹饪技巧


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/ 7   丁香毛豆的做法步骤

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