冰镇酸辣虾


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冰镇酸辣虾的用料

主料

虾 200克 虾 200克
醋 适量 醋 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
冰水 适量

冰镇酸辣虾的做法

#冰镇酸辣虾的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#冰镇酸辣虾的做法图解3

步骤2

挑去虾线。
#冰镇酸辣虾的做法图解4

步骤3

剪去虾须和腿。
#冰镇酸辣虾的做法图解5

步骤4

锅中入虾，加入料酒和葱、料酒煮5分钟。
#冰镇酸辣虾的做法图解6

步骤5

捞出虾用水过2遍。
#冰镇酸辣虾的做法图解7

步骤6

放入白醋、盐、冰块、冰水，放入冰箱半小时。

冰镇酸辣虾的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 7   冰镇酸辣虾的做法步骤

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