韩式紫菜包饭


所属分类： 主食   家常菜   韩国料理  

韩式紫菜包饭的用料

主料

米 1杯 米 1杯
菠菜 1小把 菠菜 1小把
韩式腌萝卜 1小条 韩式腌萝卜 1小条
烤紫菜 2张

辅料

盐 1.5茶匙 盐 1.5茶匙
麻油 1茶匙

韩式紫菜包饭的做法

#韩式紫菜包饭的做法图解2

步骤1

胡萝卜洗净去皮切丝。
#韩式紫菜包饭的做法图解3

步骤2

将胡萝卜丝放在碗中，撒上半茶匙盐，抓匀。
#韩式紫菜包饭的做法图解4

步骤3

锅中加水煮沸，放入菠菜汆烫，捞出挤干水分。
#韩式紫菜包饭的做法图解5

步骤4

加入半茶匙盐和蒜末，搅拌均匀。
#韩式紫菜包饭的做法图解6

步骤5

鸡蛋打匀。
#韩式紫菜包饭的做法图解7

步骤6

平底锅加少量油，将蛋液摊成蛋饼。
#韩式紫菜包饭的做法图解8

步骤7

将蛋饼切成长条状。
#韩式紫菜包饭的做法图解9

步骤8

胡萝卜丝挤干水分，放入锅中翻炒断生。
#韩式紫菜包饭的做法图解10

步骤9

韩式腌萝卜和午餐肉切条状。
#韩式紫菜包饭的做法图解11

步骤10

在煮好的饭中加入半茶匙盐和麻油，搅拌均匀放凉。
#韩式紫菜包饭的做法图解12

步骤11

将米饭均匀摊在烤紫菜上。
#韩式紫菜包饭的做法图解13

步骤12

再在饭上放上所有的材料，卷成卷切块即可。

韩式紫菜包饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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